viernes, 13 de diciembre de 2013

ALGO MÁS RELACIONADO CON EL TEMA DE GASTRONOMIA.

Modales en la mesa

1) Sentarse mientras se come.
2) Comer juntos y compartir la comida.
3) Servir Primero a otros, especialmente a los invitados.
4) El anfitrión es el primero en empezar a comer y el último en terminar. (Esto es lo contrario a los modales en la mesa del occidente.)
5) Tomar la comida en porciones más pequeñas de lo necesario.
6) Finalizar (limpiar) el plato sin dejar sobras. (El cual es también diferente a las costumbres del occidente donde se acostumbra a dejar siempre un poco de comida en el plato.)
7) Comer con la mano derecha.
8) Esperar a que todos terminen antes de abandonar la mesa o el lugar donde se ha comido.
9) Lavarse las manos y la boca antes y después de comer.
10) Cepillarse los dientes antes y después de comer (miswak).
11) Compartir la comida con los parientes, amigos, vecinos, los necesitados e indigentes.
12) Come de tu esquina del plato (cuando hay un plato común del cual comer), no comas de la mitad o de otro lugar del plato.
13) Es permitido para el invitado pedir por agua o sal al anfitrión. Acepta lo que se te ofrece y no solicites cosas adicionales, puede que tu anfitrión no los tenga disponible.
14) Si al comer en grupo las cantidades son limitadas, comparte de tu plato con otros.

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